Petits Fours Salés Froids

Mini-Verrines :

  • Saumon fumé, tartare de concombre
  • Tartare de légumes
  • Mousse de betterave
  • Oeuf de caille en gelée
  • Guacamole, surimi

 

Mini brochettes :

  • Jambon sec, tomates cerises, mozzarella
  • Jambon de canard, pruneaux
  • Fromage de chèvre, abricots secs
  • Crevettes marinées, citron vert

 

Navettes :

  • Saumon fumé
  • Mousse de canard
  • Crudités
  • Fromage aux herbes
  • Jambon sec
  • Surimi

Canapés :

  • Saumon fumé
  • Foie gras
  • Oeufs de poisson
  • Mini asperges
  • Crème de Roquefort et noix
  • Saumon fumé
  • Fromage frais
  • Crevettes au curry
  • Jambon aux herbes

 

Petits Fours Salés Chauds

  • Sacristains
  • Saucisses feuilletés
  • Pruneaux aux lard
  • Quiches diverses
  • Pizzas
  • Croque monsieur
  • Croissants à la compote d’oignon

 

Tarifs :

0.80€ /pièce
4.00€/ 6 pièces
5.00€ /8 pièces (conseillé pour apéritifs, vins d’honneur…)

Pain surprise garni

Rond ou Crocodile ou Tortue ou Fleur

Fromage – Charcuterie – Poisson 50 toasts 35€/pièce

 

Petits Fours Sucrés

Mini-Choux :

  • Vanille
  • Café
  • Chocolat
  • Kirch
  • Gland
  • Chantilly
  • Framboise
  • Mangue
  • Caramel
  • Passion
  • Tiramisu

Mini-Verrines :

  •  Ananas
  • Poire chocolat
  • Abricots
  • Chocolat
  • Kiwi
  • Groseilles
  • Framboise
  • Mangue/passion
  • Caramel
  • Pomme caramélisée
  • Pomme acidulée au romarin

Ainsi que des brochettes de fruits frais de saison, mini
baba au rhum, mini tartelette aux fruits, mini éclair…

Tarifs :

0.80€ /pièce
4.00€/ 6 pièces
5.00€ /8 pièces (conseillé pour apéritifs, vins d’honneur…)

Macaron parfum au choix 1.20€/pièce
Corbeille de fruits de saison 40€/pièce
Cascade de fruits de saison  2.50/convive